自分たちの手で自分たちの納得できるジュース作りを夢見て、自社ジュース工場も平成13年度に完成いたしました。葉とらずりんごを主体にした原料は収穫後、大切に冷蔵庫保管され、生で食べても充分おいしいりんごは、100％ストレートりんごジュースに生まれ変わります。最新の設備で衛生的に作られたジュースは、味と安全にこだわった葉とらずりんご同様、安心してお飲みいただけます。         葉とらずりんごを中心としたおいしいりんごがいっぱい。     不適な部分は除く丁寧な作業。   温水でブロアー洗浄後、ブラッシングを経て清水で仕上げ洗浄。     りんごはここで破砕されマッシュされます。   ベルトにはさまれ、果汁とかすに分別されます。     プレート殺菌法で瞬時に殺菌、冷却されます。   ６トンタンクが2本。     クリーンルームでパックに充填されたジュースが冷却機で冷やされます。